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  • 在集美,过冬至 | 除了吃汤圆,在闽南居然还有这些冬至习俗?

    减小字体 增大字体 作者:惠民大叔  来源:惠民大叔  发布时间:2017-12-22 17:24:15

    不管南圆北饺,

    集美陪你到老。

    今日冬至

    身在集美的你

    真的知道这个节气怎么过吗?

    阿集,你问怎么过冬至?不就是“汤圆节”吃汤圆,难道说还别的习俗?

    对啊!小美,吃汤圆只是闽南冬至习俗中的一种,除此之外还有好多习俗呢~

    冬至,闽南人又俗称为“冬节”,民间有谚语称“冬至小年兜”,即冬至是跟新年一样颇为重要的传统节日,不止有吃汤圆、还有祭祖等习俗。

    接下来就让小SHUI

    带着小伙伴们看看

     闽南冬至都有哪些习俗呢? 

    冬至“搓丸”,长一岁

    说到冬至

    他还有一个可爱的别称

     “ 汤圆节 ” 

    但闽南的传统汤圆

    并不是又大又圆的还带馅的

    而是靠搓出来的一粒粒小汤圆

    又称“冬节丸”

    冬节丸,其实就是糯米做成的丸子。传统的做法是将糯米送到豆腐作坊去磨成浆,再拎回家沥干水分,便成了粘稠的糯米粉,人们把它搓成丸子的形状下锅煮熟,捞出后撒上些花生粉末,一碗热腾腾的汤圆就大功告成啦!

    在闽南吃汤圆的节日,一年共两次,一次元宵吃“上元丸”(年初的“头丸”),还有一次便是冬至食“冬节丸”(年末的“尾丸”),寓意着头尾都圆满,一年到头顺顺利利,团圆美满!同时,闽南地区冬至时吃汤圆也和其他地方一样,有“年长一岁”的寓意在里面。

    关键词:

    作者:惠民大叔


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